La Baracchina in Percussina

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Su di me

Caterina Tomei e Simone Ciattini si presentano...

La Baracchina in Percussina è dagli anni 60 una storica trattoria “fuori porta” sulle colline fiorentine, nata come “merendero” per i fine settimana e trasformata poi via via in quello che è oggi: un bel ristorante informale in mezzo al verde con una cucina tipica di ottimo livello.
Camino e stufa a legna in inverno e belle verande esterne dove battere la calura in estate garantiscono una esperienza sempre apprezzabile.
In soli 5 minuti si passa dalla frenesia dell’uscita dell’A1 di Firenze Impruneta alla pace del bosco della Percussina.
I fiorentini più attempati come me ricordano ancora Angiolino, il fondatore, che fiammeggiava enormi bistecche col supporto in cucina della moglie e della sorella che sfornavano zuppa lombarda, minestra di pane e penne strascicate alle famiglie dei cercatori di funghi e dei cacciatori della zona.


I miei genitori mi lasciavano qui mentre andavano per il bosco vicino perché io già pigro allora ero capace di rovinare la passeggiata con le mie lamentele.

simone-ciattini

Baracchina's timeline

Le tappe della qualità

Dove siamo? Sotto Firenze, a 5 min dall'uscita dell'A1 "Impruneta"

Prenota subito un tavolo!

Trattoria La Baracchina in Percussina, Via Scopeti, 199 – San Casciano in Val di Pesa (Firenze), P.IVA 05272290486

e-mail: info@trattorialabaracchina.it.

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